水溶性酸及碱的测定仪是按照中华人民共和国标准GB/T259《石油产品水溶性酸及碱测定法》所规定的方法进行操作的，用蒸馏水或乙醇水溶液抽提试样中的水溶性酸及水溶性碱，然后用酸度计测定抽提物的pH值，以判断有无水溶性酸或水溶性碱的存在。
水溶性酸及碱的测定仪主要特点
集恒温磁力搅拌器、电动搅拌器和恒温加热的功能于一体，并且各功能能同时进行，水溶性酸及碱的测定仪节省实验人员劳动强度，不需用手加热摇动试样，配备精密酸度计，中文主菜单操作，易于理解，水溶性酸及碱的测定仪操作快捷方便，24位A/D信号采集，高精度测量，准确可靠，测量结果准确
水溶性酸及碱的测定仪技术指标
测量范围：(0.00～14.00)pH
加热功率：150w
示值误差：±0.02 pH
温控精度：≤±1℃
分辨率：0.01 pH
磁力搅拌功率：3w
输入阻抗：不小于1X1012Ω
电动搅拌功率:30w
重复性： 不大于1%
环境温度：（5-45）℃
稳定性：±1%F.S/4h
磁力调速范围：0～1400转/分
响应时间：T90<1min (25℃)
电动调速范围：0～2500转/分
温度传感器：Pt1000
电动调速范围：0～2500转/分
测温范围：（0.0-99.9）℃
环境湿度：不大于90%RH(无冷凝)
温补范围：（0.1-60.0）℃
水样温度：（5-60）℃
供电电源：交流（220±22）V 频率（50±1）HZ